Pudim de sultanas

Receita para 6 pessoas.

Tempo de preparação do pudim: 50 minutos (incluindo tempo de cozedura).

 

Ingredientes para o pudim de sultanas:

1 lata de leite condensado;

500g leite;

200g pão;

150g sultanas;

100g açúcar;

8 ovos

Caramelo líquido.

 

Preparação do pudim de sultanas:

• Pré-aquece o forno a 180ºC. Unta uma forma de pudim com caramelo líquido. Este caramelo pode ser comprado no supermercado, ou podes também fazé-lo em casa.
• Parte o pão aos pedaços e coloca numa tijela, adiciona o leite condensado, o açúcar, os ovos e o leite. Mistura tudo muito bem e verte para a forma.
• Salpica algumas sultanas por cima do creme que colocaste na forma.
• Leva ao forno em banho-maria durante 45 minutos. Deixa arrefecer, também em banho-maria, desenforma e enfeita a gosto.

 

Publicado por: doces

Etiquetas: pudim de pão, pudim de passas, pudim de sultanas, pudins, sobremesas festas, sobremesas natal

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