Maçãs ao vapor com mel

Receita para 4 pessoas.

Tempo de preparação das maçãs ao vapor com mel: 40 minutos.

Dificuldade da receita: fácil.

 

Ingredientes necessários à confeção das maçãs ao vapor com mel:

4 maçãs grandes;

2 laranjas grandes;

100g de mel;

4 colheres de sopa de açúcar;

Canela q.b.

 

Modo de preparação das maçãs ao vapor com mel:

• Começa por arranjar as maçãs, retira-lhes a parte central utilizando o descaroçador. Coloca-as no tabuleiro para se cozinhar a vapor e polvilha com açúcar e canela.
• Deita 500g de água no copo do robot, encaixa por cima o recipiente  com as maçãs e programa a temperatura vapor (se utilizares a Mycook coloca a temperatura 120ºC) durante 30 minutos, na velocidade 3. No final verifica se as maçãs se encontram cozidas, se sim retira e reserva, se não deixa-as a cozer mais um pouco.
• Lava e descasca as laranjas, separa-as por gomos. Coloca-as numa trituradora juntamente com o mel.
• Serve as maçãs numa travessa e rega com o molho das laranjas e mel. Decora a gosto.

 

Se não tiveres a oportunidade de cozinhar ao vapor, opta ou por assar no forno as maçãs. Aí reduz ao mel, pois as maçãs ficam mais doces. Ou então, podes sempre cozê-las.

 

Publicado por: doces

Etiquetas: mação ao vapor com mel, receitas de sobremesas, receitas simples, sobremesas com maçãs, sobremesas de inverno

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