Gelado de tangerina



Ingredientes:

1 litro de sumo de tangerina, incluindo cascas, sem parte branca;

água q.b.;

300g açúcar (opcional).

 

Preparação:



  • Espreme as tangerinas até obteres o sumo pretendido. Macera as cascas, sem a parte branca.
  • Após 4 horas, coa o líquido, acrescentando-lhe um pouco de água. Se necessário, junta-lhe o açúcar e bate tudo muito bem.
  • Coloca a mistura em copinhos próprios e leva a congelar.

 

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