Semi-frio de natas

Receita para 6 pessoas.

Tempo de preparação do semi-frio de natas: 30 minutos.

 

Ingredientes para o semi-fio:

0,6 l de natas;

170g açúcar;

3 folhas de gelatina;

Bolachas de baunilha;

50g de pepitas de chocolate.

 

Preparação do semi-frio:

• Em primeiro lugar, começa por bater as natas com o açúcar até obteres chantilly. Reserva.
• Prepara as folhas de gelatina, 5 minutos em água fria, escorre e depois leva 15 segundos no microondas. No final, junta as folhas ao chantilly e mistura muito bem.
• Numa forma de bolo inglês, dispõe as natas e as bolachas por camadas, começando com uma camada de natas.
• Leva ao frio durante 3 ou 4 horas. Retira, desenforma e decora com pepitas de chocolate ou pedacinhos triturados de bolacha.

 

Publicado por: doces

Etiquetas: bolachas, natas, semi-frios, sobremesas frias, sobremesas rápidas, sobremesas simples

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