Bolo de requeijão

Receita para 6 pessoas.

Tempo de preparação: 30 minutos.

 

Ingredientes necessários:

400g requeijão;

200g açúcar;

180g farinha;

3 ovos;

3 gemas;

1 colher sobremesa de canela;

1 colher chá de fermento.

 

Preparação da receita:

• Pré-aquece o forno a 180º e unta a forma com margarina e polvilha com farinha.
• Numa tijela bate as gemas, os ovos, o requeijão, o açúcar e a canela. Se tiveres robot de cozinha bate durante 1 minuto na velocidade 6 (com cuidado e com uma espátula vai empurrando a massa das bordas para o meio).
• Verte a massa na forma. Leva ao forno durante 40 minutos. Desenforma e enfeita a gosto com fruta ou com açúcar em pó.

 

Experimenta também misturar na massa do bolo mel e nozes, divinal!

 

 

Publicado por: doces

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