Bolo de canela e nozes

Receita para 5 pessoas.

Tempo de preparação do bolo de canela e nozes: 50 minutos.

Dificuldade da receita: fácil.

 

Ingredientes necessários para o bolo de canela e nozes:

250g açúcar;

200g farinha;

100g margarina;

100g miolo de noz;

5 ovos;

1 colher chá de fermento;

Canela em pó e noz-moscada q.b.

 

Preparação do bolo de canela e nozes:

• Antes de mais, começa por untar uma forma retangular com margarina e polvilha-a com farinha. Pré-aquece o forno a 180ºC.
• Num recipiente, adiciona a margarina aos pedaços e o açúcar, mistura bem. De seguida, junta os ovos, a canela em pó, a noz-moscada, o fermento e a farinha. Envolve tudo até obteres uma massa uniforme. Nota: com auxílio de uma espátula vai baixando os ingredientes que ficarem nas bordas do recipiente.
• Tritura o miolo das nozes.
• Verte a massa para a forma, espalhando por cima as nozes trituradas. Leva ao forno durante 40 minutos.
• Após verificares que o bolo está cozido, retira do forno, deixa arrefecer e decora a gosto com açúcar em pó e pauzinhos de canela.

 

 

Publicado por: doces

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